Simpatica iniziativa del maestro pizzaiuolo Pietro Fontana, di Somma Vesuviana, che per venire incontro alla gente, costretta a rimanere chiusa in casa, ha deciso che  da sabato 14  e per tutta la settimana, insegnerà, attraverso il video web, come preparare la Pizza Partenopea, con nuove e semplici metodiche di preparazione e la scelta sapiente dei prodotti del territorio campano.

 Il tutto avverrà in diretta sulla pagina Facebook di Fontana Pietro. collegandosi ai seguenti orari:  

1 giorno sabato 14 marzo ore 13:00 per conoscere tutti gli ingredienti per poi fare l’impasto

2 giorno ore 13:00 :come fare lo staglio in modalità più accurata

3 giorno ore 13:00 : stesura, farcitura e cottura

4 giorno ore 13:00 preparazione di un impasto indiretto, simile al lievito madre

… e così via nei giorni seguenti!

Un modo alternativo per vincere la noia di stare troppe ore chiusi in casa.

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