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  Originaria dell’India merita di essere conosciuta per le sue straordinarie proprietà, la  curcuma è un rizoma, cioè un fusto sotterraneo, di colore arancione. Appartiene alla  famiglia delle Zingiberaceae, come lo zenzero. Soprannominata lo Zafferano dell’India, contiene proteine, glucosio, vitamina C, fruttosio ma il suo principio attivo è la curcumina che facilita la digestione, coadiuva […]Leggi di più