Il 19 marzo è San Giuseppe, si festeggia il papà e a far da protagonista sulle nostre tavole ci sono le discendenti di delle storiche frittelle: le zeppole di S.Giuseppe. Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della cucina italiana, napoletana in particolare e derivano da una tradizione antica risalente addirittura all’epoca romana. Secondo […]Leggi di più
La Pasqua, è una festa mobile perché si celebra la prima domenica, dopo il plenilunio successivo all’equinozio di primavera. Il Sole, nel suo cammino apparente lungo l’Eclittica ( l’orbita ellittica che la Terra descrive intorno al Sole), attraversa l’Equatore nel punto vernale o punto d’Ariete che corrisponde all’equinozio di primavera. La data della Pasqua è […]Leggi di più
Quando si va in giro per le strade del capoluogo della Calabria, non si fa altro che sentire le solite lamentele: “Catanzaro è morta”, “Qui non c’è mai niente” e asserzioni simili. Ma Catanzaro, città con circa un millennio di storia alle spalle, è realmente morta? E soprattutto, davvero non c’è mai niente? Culturalmente […]Leggi di più
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